Vakuuma iepakojuma maisiņu tehniskais princips papildus tam, ka neļauj mikroorganismiem augt un vairoties iekšpusē, tiek izmantots arī pārtikas oksidēšanās novēršanai.
Vakuuma iepakojuma maisiņus iedala saldētajos vakuuma maisos un gatavošanas maisos. Plaši tiek izmantoti saldēti vakuuma iepakojuma maisiņi, piemēram: valriekstu kodoli, liellopu gaļa, aitas gaļa, rīsu bumbiņas, klimpas utt. Mēs tos varam atrast visur lielveikalos. Dzīvē arvien vairāk saldētu pārtikas produktu izvēlas vakuuma iepakojuma maisiņus, galvenais mērķis ir saglabāt kvalitāti un svaigumu.
Saldētiem vakuuma iepakojuma maisiņiem ir salīdzinoši labas triecienizturības īpašības, tostarp stiepes izturība un pagarinājums pārrāvuma brīdī, kas atspoguļo produkta spēju izturēt stiepšanos lietošanas laikā. Ja šī prece nav kvalificēta, lietošanas laikā pārtikas iepakojuma maisiņi var plīst un sabojāt. Pēc tam, kad sasaldētā pārtika ir iepakota vakuumā, tā ir jātransportē, jāiekrauj un jāizkrauj, jānovieto plauktā utt. Šo procesu laikā saldētās pārtikas vakuuma maisiņš tiek viegli sabojāts ārējo spēku ietekmē. Ja saldētas pārtikas vakuumiepakojuma maisiņa triecienizturība ir slikta, to ir ļoti viegli salauzt un maisu atvērt. , ietekmē ne tikai iepakoto produktu izskatu, bet arī nevar pildīt paša iepakojuma lomu.
Turklāt tajā ir iekļauti arī gāzes barjeras indikatori, piemēram, gāzes caurlaidība; eļļas izturības indikatori, karstumizturība, aukstumizturība, vidēja pretestība; maisa blīvēšanas un lobīšanās spēks, maisa spiediena izturība un pretestība kritienam un citi rādītāji, šie indikatori atspoguļo pārtikas iepakojuma maisiņu. Iekšējā iepakojuma aizsardzības uzticamība.
Laba elastība, izturība pret plīsumiem, nav viegli salauzt
Trīspusēji noblīvējošie termoblīvēšanas maisiņi ir piemēroti lielākajai daļai termiskās blīvēšanas iekārtu
Visiem produktiem tiek veikta obligātā pārbaudes pārbaude ar jaunāko kvalitātes nodrošināšanas laboratoriju, un tiek iegūts patenta sertifikāts.