Pārtikas iepakojums ir dinamisks un augošs galapatēriņa segments, ko turpina ietekmēt jaunās tehnoloģijas, ilgtspējība un noteikumi. Iepakojumam vienmēr ir bijusi tieša ietekme uz patērētājiem, iespējams, visvairāk pārpildītajos veikalu plauktos. Turklāt plaukti vairs nav tikai lielu zīmolu plaukti. Jaunās tehnoloģijas, sākot no elastīga iepakojuma līdz digitālajai drukāšanai, ļauj arvien vairāk maziem un moderniem zīmoliem iekarot tirgus daļu.
Daudziem tā sauktajiem "konkurentu zīmoliem" parasti ir lielas partijas, taču pasūtījumu skaits uz vienu partiju būs relatīvi mazs. Arī SKU turpina pieaugt, jo lieli patēriņa preču iepakošanas uzņēmumi testē produktus, iepakojumu un mārketinga kampaņas veikalu plauktos. Sabiedrības vēlme dzīvot labāku un veselīgāku dzīvi virza daudzas tendences šajā jomā. Patērētāji arī vēlas atgādināt un tikt aizsargāti, ka pārtikas iepakojumam arī turpmāk būs vadošā loma higiēnas nodrošināšanā pārtikas izplatīšanā, demonstrēšanā, izplatīšanā, uzglabāšanā un konservēšanā.
Patērētājiem kļūstot izvēlīgākiem, viņi vēlas uzzināt vairāk par produktiem. Caurspīdīgs iepakojums attiecas uz pārtikas iepakojumu, kas izgatavots no caurspīdīgiem materiāliem, un, tā kā patērētāji sāk uztraukties par pārtikā izmantotajām sastāvdaļām un to ražošanas procesu, pieaug viņu vēlme pēc zīmola pārredzamības.
Protams, noteikumiem ir svarīga loma pārtikas iepakojumā, jo īpaši tāpēc, ka patērētāji ir labāk informēti par pārtikas nekaitīgumu nekā jebkad agrāk. Noteikumi un likumi nodrošina, ka ar pārtiku rīkojas pareizi visos aspektos, tādējādi nodrošinot labu veselību.
①Elastīgā iepakojuma pārveidošana
Pateicoties elastīga iepakojuma īpašībām un priekšrocībām, arvien vairāk pārtikas zīmolu, gan lieli, gan mazi, sāk pieņemt elastīgu iepakojumu. Elastīgs iepakojums arvien biežāk parādās veikalu plauktos, lai veicinātu mobilo dzīvesveidu.
Zīmolu īpašnieki vēlas, lai viņu produkti izceltos plauktā un piesaistītu patērētāja uzmanību 3–5 sekundēs, tāpēc elastīgais iepakojums ne tikai nodrošina 360 grādu drukas telpu, bet arī to var “veidot”, lai piesaistītu uzmanību un nodrošinātu funkcionalitāti. Lietošanas ērtums un pievilcīga pozīcija plauktos ir zīmolu īpašniekiem ļoti svarīgi.
Elastīgā iepakojuma izturīgie materiāli un konstrukcija apvienojumā ar daudzajām dizaina iespējām padara to par ideālu iepakojuma risinājumu daudziem pārtikas produktiem. Tas ne tikai labi aizsargā produktu, bet arī sniedz zīmolam reklāmas priekšrocības. Piemēram, jūs varat nodrošināt produkta paraugus vai ceļojumu izmēra versijas, pievienot paraugus reklāmas materiāliem vai izplatīt tos pasākumos. Tas viss var prezentēt jūsu zīmolu un produktus jauniem klientiem, jo elastīgais iepakojums ir pieejams plašā formu un izmēru klāstā.
Turklāt elastīgs iepakojums ir ideāli piemērots e-komercijai, jo daudzi patērētāji veic pasūtījumus digitāli, izmantojot datoru vai viedtālruni. Cita starpā elastīgajam iepakojumam ir arī piegādes priekšrocības.
Zīmoli panāk materiālefektivitāti, jo elastīgais iepakojums ir vieglāks nekā cietais konteiners un ražošanas laikā patērē mazāk atkritumu. Tas arī palīdz uzlabot transporta efektivitāti. Salīdzinot ar cieto konteineru, elastīgais iepakojums ir vieglāks un vieglāk transportējams. Iespējams, ka visnozīmīgākais ieguvums pārtikas ražotājiem ir tas, ka elastīgais iepakojums var pagarināt pārtikas, īpaši svaigu produktu un gaļas, uzglabāšanas laiku.
Pēdējos gados elastīgā iepakojuma nozare ir kļuvusi par augošu jomu etiķešu pārstrādātājiem, sniedzot iepakojuma nozarei iespējas paplašināt savu uzņēmējdarbību. Tas jo īpaši attiecas uz pārtikas iepakojuma jomu.
②Jaunā koronavīrusa ietekme
Pandēmijas pirmajās dienās patērētāji plūda uz veikaliem, lai pēc iespējas ātrāk iegūtu pārtiku plauktos. Šīs rīcības sekas un pandēmijas pastāvīgā ietekme uz ikdienas dzīvi ir ietekmējusi pārtikas rūpniecību vairākos veidos. Pārtikas iepakojuma tirgu uzliesmojums nav negatīvi ietekmējis. Tā kā tā ir būtiska nozare, tā nav slēgta kā daudzi citi uzņēmumi, un pārtikas iepakojuma nozare 2020. gadā ir piedzīvojusi spēcīgu izaugsmi, jo patērētāju pieprasījums pēc iepakotiem produktiem ir augsts. Tas ir saistīts ar ēšanas paradumu maiņu; vairāk cilvēku ēd mājās, nevis ārpus mājas. Cilvēki arī tērē vairāk naudas pirmās nepieciešamības precēm, nevis luksusa precēm. Lai gan pārtikas iepakojuma, materiālu un loģistikas piedāvājuma pusei ir bijušas grūtības sekot līdzi, pieprasījums 2022. gadā saglabāsies augsts.
Vairāki pandēmijas aspekti ir ietekmējuši šo tirgu, proti, jaudu, izpildes laiku un piegādes ķēdi. Pēdējo divu gadu laikā ir pieaudzis pieprasījums pēc iepakojuma, kas ir ļoti svarīgi pārstrādei, lai apmierinātu dažādas galapatēriņa vajadzības, īpaši pārtikas, dzērienu un farmācijas nozarē. Pašreizējā tirgotāja drukas jauda rada lielu spiedienu. 20% gada pārdošanas apjoma pieauguma sasniegšana ir kļuvusi par ierastu izaugsmes scenāriju daudziem mūsu klientiem.
Īsāku izpildes laiku paredzēšana sakrīt ar pasūtījumu pieplūdumu, radot vēl lielāku spiedienu uz pārstrādātājiem un paverot durvis digitālā elastīgā iepakojuma izaugsmei. Pēdējo gadu laikā esam novērojuši šīs tendences attīstību, taču pandēmija ir paātrinājusi pārmaiņas. Pēc pandēmijas digitālā elastīgā iepakojuma pārstrādātāji spēja ātri izpildīt pasūtījumus un piegādāt pakas klientiem rekordīsā laikā. Pasūtījumu izpilde 10 dienu, nevis 60 dienu laikā ir milzīga dinamiska pārmaiņa zīmoliem, ļaujot šaura tīmekļa un digitālā elastīgā iepakojuma produktiem apmierināt pieaugošo pieprasījumu, kad klientiem tas ir visvairāk nepieciešams. Mazāki tirāžas apjomi veicina digitālo ražošanu, kas ir vēl viens pierādījums tam, ka digitālā elastīgā iepakojuma revolūcija ir ne tikai ievērojami augusi, bet arī turpinās augt.
③Ilgtspējīga reklāma
Visā piegādes ķēdē tiek pievērsta lielāka uzmanība atkritumu poligonu novēršanai, un pārtikas iepakojums var radīt lielu daudzumu atkritumu. Tā rezultātā zīmoli un pārstrādātāji veicina ilgtspējīgāku materiālu izmantošanu. Koncepcija "samazināt, atkārtoti izmantot, pārstrādāt" nekad nav bijusi tik acīmredzama.
Galvenā tendence, ko novērojam pārtikas nozarē, ir pieaugoša uzmanība ilgtspējīgam iepakojumam. Runājot par iepakojumu, zīmolu īpašnieki vairāk nekā jebkad agrāk koncentrējas uz ilgtspējīgu izvēli. Tas ietver materiālu izmēru samazināšanas piemērus, lai samazinātu oglekļa pēdas nospiedumu, uzsvaru uz pārstrādes veicināšanu un pārstrādātu materiālu izmantošanu.
Lai gan liela daļa diskusiju par pārtikas iepakojuma ilgtspējību ir vērstas uz materiālu patēriņu, pats ēdiens ir vēl viens apsvērums. Eiverijas Denisones pārstāvis Kolinss sacīja: “Pārtikas atkritumi nav ilgtspējīga iepakojuma sarunu augšgalā, bet tam vajadzētu būt. Pārtikas atkritumi veido 30–40 % no ASV pārtikas piegādes. Kad tie nonāk poligonos, šie pārtikas atkritumi tiek apglabāti poligonos. Tie rada metānu un citas gāzes, kas ietekmē mūsu vidi. Elastīgais iepakojums daudzām pārtikas nozarēm nodrošina ilgāku glabāšanas laiku, samazinot atkritumus. Pārtikas atkritumi veido vislielāko atkritumu procentuālo daļu mūsu poligonos, savukārt elastīgais iepakojums veido 3–4 %. Tāpēc elastīgā iepakojuma ražošanas un iepakošanas kopējā oglekļa pēda ir laba videi, jo tā ilgāk saglabā mūsu pārtiku ar mazākiem atkritumiem.”
Arī kompostējamais iepakojums tirgū gūst lielu popularitāti, un kā piegādātājs mēs, izstrādājot iepakojuma inovācijas, cenšamies paturēt prātā pārstrādi un kompostēšanu — Recyclable Packaging — virkni sertificētu pārstrādātu elastīgo iepakojuma risinājumu.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 7. jūlijs
