Pieaugot globālajai izpratnei par vides aizsardzību, arī pārtikas maisiņu lietošanas un ražošanas metodes nemanāmi mainās. Tradicionālie plastmasas pārtikas maisiņi ir saņēmuši arvien lielāku uzmanību to kaitējuma videi dēļ. Valstis ir veikušas pasākumus, lai ierobežotu to lietošanu un veicinātu noārdāmo materiālu pētniecību, attīstību un pielietošanu. Šajā rakstā tiks aplūkota pārtikas maisiņu pašreizējā situācija, izaicinājumi, ar kuriem tie saskaras, un turpmākā attīstības virziens.
1. Pašreizējā situācija ar pārtikas maisiņiem
Kā neaizstājams iepakojuma materiāls ikdienas dzīvē, pārtikas maisiņi tiek plaši izmantoti lielveikalos, ēdināšanas uzņēmumos, ēdienu līdzņemšanas uzņēmumos un citās jomās. Saskaņā ar statistiku, katru gadu visā pasaulē saražoto plastmasas maisiņu skaits sasniedz pat triljonus, un ievērojama daļa no tiem tiek izmantota pārtikas iepakošanai. Tomēr plastmasas maisiņu izmantošana ir radījusi nopietnas vides problēmas. Plastmasai dabiskajā vidē ir nepieciešami simtiem gadu, lai sadalītos, un sadalīšanās procesā izdalās kaitīgas vielas, piesārņojot augsni un ūdens avotus.
Pēdējos gados daudzas valstis un reģioni ir sākuši apzināties šo problēmu un ieviesuši politikas, lai ierobežotu plastmasas maisiņu lietošanu. Piemēram, Eiropas Savienība 2015. gadā pieņēma Plastmasas maisiņu direktīvu, kas paredz, ka dalībvalstīm līdz 2021. gadam jāsamazina vienreizlietojamo plastmasas maisiņu lietošana līdz 90 maisiņiem uz vienu cilvēku gadā. Turklāt Ķīna daudzās pilsētās ir ieviesusi arī “plastmasas aizliegumu”, lai mudinātu uzņēmumus izmantot noārdāmus materiālus.
2. Plastmasas maisiņu radītie vides apdraudējumi
Plastmasas maisiņu vides apdraudējumi galvenokārt atspoguļojas šādos aspektos:
Jūras piesārņojums: Liels skaits plastmasas maisiņu tiek pēc savas patikas izmesti un galu galā nonāk okeānā, kļūstot par jūras atkritumiem. Jūras organismi kļūdaini apēd plastmasas maisiņus, izraisot to bojāeju vai anomālu augšanu, nopietni ietekmējot ekoloģisko līdzsvaru.
Augsnes piesārņojums: Kad plastmasas maisiņi sadalās augsnē, tie izdala kaitīgas ķīmiskas vielas, kas ietekmē augsnes kvalitāti un augu augšanu.
Resursu izšķērdēšana: Plastmasas maisiņu ražošana patērē daudz naftas resursu, kurus varētu izmantot citiem vērtīgākiem mērķiem.
3. Noārdāmo pārtikas maisiņu pieaugums
Saskaroties ar plastmasas maisiņu radītajām vides problēmām, daudzi uzņēmumi un zinātniskās pētniecības iestādes ir sākušas izstrādāt noārdāmus pārtikas maisiņus. Šie maisiņi parasti ir izgatavoti no atjaunojamiem materiāliem, piemēram, augu cietes un polipienskābes (PLA), kas noteiktos apstākļos var dabiski noārdīties, samazinot slodzi uz vidi.
Augu cietes maisiņi: Šāda veida maisiņi galvenokārt ir izgatavoti no augu izejvielām, piemēram, kukurūzas cietes, un tiem ir laba bioloģiskā saderība un noārdīšanās spēja. Pētījumi liecina, ka augu cietes maisiņi piemērotos apstākļos var pilnībā noārdīties dažu mēnešu laikā.
Polipienskābes maisiņi: Polipienskābe ir bioplastmasa, kas izgatavota no atjaunojamiem resursiem (piemēram, kukurūzas cietes) ar labām mehāniskām īpašībām un caurspīdīgumu, piemērota pārtikas iepakošanai. Polipienskābes maisiņi rūpnieciskās kompostēšanas apstākļos var noārdīties 6 mēnešu laikā.
Citi inovatīvi materiāli: Papildus augu cietei un polipienskābei pētnieki pēta arī citus noārdāmus materiālus, piemēram, jūraszāļu ekstraktus, micēliju utt. Šie jaunie materiāli ir ne tikai videi draudzīgi, bet arī nodrošina labāku iepakojuma veiktspēju.
4. Noārdāmo pārtikas maisiņu radītās problēmas
Lai gan noārdāmajiem pārtikas maisiņiem ir acīmredzamas priekšrocības vides aizsardzībā, tie joprojām saskaras ar dažām problēmām reklamēšanas un pielietošanas procesā:
Izmaksu problēmas: Pašlaik noārdāmo materiālu ražošanas izmaksas parasti ir augstākas nekā tradicionālo plastmasas materiālu izmaksas, tāpēc daudzi tirgotāji, izvēloties iepakojuma materiālus, joprojām mēdz izmantot lētus plastmasas maisiņus.
Patērētāju informētība: Daudziem patērētājiem nav pietiekamu zināšanu par noārdāmiem pārtikas maisiņiem, un viņi joprojām ir pieraduši lietot tradicionālos plastmasas maisiņus. Kā uzlabot sabiedrības vides apziņu un mudināt viņus izvēlēties noārdāmus produktus, ir reklāmas atslēga.
Pārstrādes sistēma: Noārdāmo pārtikas maisiņu pārstrādei un apstrādei ir nepieciešama stabila sistēma. Pašlaik daudzviet vēl nav izveidots efektīvs pārstrādes mehānisms, tāpēc apstrādes procesā noārdāmie maisiņi var tikt sajaukti ar parastajiem plastmasas maisiņiem, kas ietekmē noārdīšanās efektu.
5. Turpmākās attīstības virziens
Lai veicinātu noārdāmo pārtikas maisiņu popularizēšanu un pielietošanu, valdībām, uzņēmumiem un zinātniskās pētniecības iestādēm jāsadarbojas, lai veiktu šādus pasākumus:
Politikas atbalsts: valdībai jāievieš atbilstoša politika, lai mudinātu uzņēmumus izstrādāt un izmantot noārdāmus materiālus, kā arī jānodrošina subsīdijas vai nodokļu atvieglojumi uzņēmumiem, kas izmanto noārdāmus maisiņus.
Sabiedrības izglītošana: Ar publicitātes un izglītības palīdzību uzlabot sabiedrības informētību par noārdāmiem pārtikas maisiņiem un mudināt patērētājus izvēlēties videi draudzīgus produktus.
Tehnoloģiju pētniecība un attīstība: palielināt ieguldījumus noārdāmo materiālu pētniecībā un attīstībā, samazināt ražošanas izmaksas un uzlabot materiālu veiktspēju, lai labāk apmierinātu tirgus pieprasījumu.
Uzlabot pārstrādes sistēmu: Izveidot un uzlabot noārdāmo materiālu pārstrādes un apstrādes sistēmu, lai nodrošinātu to efektīvu noārdīšanos pēc lietošanas un samazinātu ietekmi uz vidi.
Secinājums: Ceļš uz pārtikas maisiņu vides aizsardzību ir garš un grūts, taču, attīstoties zinātnei un tehnoloģijām, kā arī uzlabojoties sabiedrības informētībai, mums ir pamats uzskatīt, ka nākotnes pārtikas iepakojums būs zaļāks un videi draudzīgāks. Kopīgiem spēkiem mēs varam radīt labāku dzīves vidi nākamajām paaudzēm.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 7. decembris
